多给家人吃这菜,细嫩鲜美,常吃降血压润肠通便,增强体力!

2020-03-31 23:14:45 0点赞 5收藏 1评论

多给家人吃这菜,细嫩鲜美,常吃降血压润肠通便,增强体力!

气温越来越凉了,天气也变的干燥,这时候就需要多喝水,多吃一些瓜果蔬菜来补充维生素,可以增强人体抗病能力。今天分享一道我们餐桌上常见的蔬菜木耳菜,木耳菜质地柔嫩软滑,营养价值高,含有多种维生素和钙、铁等微量元素,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。常吃能降血压清热解毒也能润肠通便,有助胃肠壁蠕动,除便秘,平时人们食用木耳菜能加快身体内毒素排出,也能提高身体各器官的抵抗力。

多给家人吃这菜,细嫩鲜美,常吃降血压润肠通便,增强体力!

木耳菜的吃法很多,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,那么除此之外,木耳菜还有哪些新式做法呢?下面首先来给 大家介绍一道家居日常是快速美味的爆炒菜。这道菜润燥,通便排毒,营养丰富,能够补充人体所需的各种维生素,而且它的做法快速简易,清香爽口,且颜色翠绿,细嫩鲜美,是工作繁忙的上班族的一个快速健康饮食的好选择。

多给家人吃这菜,细嫩鲜美,常吃降血压润肠通便,增强体力!

【爆炒蒜蓉炒木耳菜】

食材:木耳菜250克,蒜头3瓣,小米辣一个,鸡精少许,盐少许,食用油少许。

烹饪方法:

1、木耳菜摘掉老根,比较长的掰一小段,清洗干净用盐水浸泡10分钟,再用清水反复清洗几次沥干水分。

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2、蒜头用刀拍一下去皮再切成碎。小米辣洗净切成小条。

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3、热锅倒入少许食用油烧热,放入蒜末下锅炒出香味,接着放辣椒丝下锅干煸一下。

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4、倒入木耳菜下锅快速翻炒,火候要大。

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5、木耳菜快速炒熟放入少许鸡精,盐调味,翻炒均匀即可关火。

6、出锅装盘即可食用,一道清爽又好吃的蒜蓉炒木耳菜就做好了。

小提示:

1、这道是属于快炒菜火候要大,全程爆炒一两分钟即可出锅,这样可以减少黏液渗出。

2、放蒜蓉和小米辣炒味道就超级好吃,不吃辣椒的可以不放,如果喜欢荤素搭配的,可以放点肉丝一起炒。

多给家人吃这菜,细嫩鲜美,常吃降血压润肠通便,增强体力!

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